Сытный кыстыбый

Рецепт с фото — Татарская кухня

Блюдо сытное и очень вкусное. В сочетании с соленьями изумительно вкусно и своеобразно.

Калории

183.07 ккал

Белки

3.63 г

Жиры

9.7 г

Углеводы

20.16 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч 15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сметана

50 г — 2 ст. л.

аллерген

Соль

7 г — 1 ч. л.

Растительное масло

34 г — 2 ст. л.

Молоко

250 г — 250 мл

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

350 г

аллерген

Картошка

1200 г — 10 шт.

Сливочное масло

180 г

аллерген

Молоко 1,5%

100 г — 100 мл

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Готовим тесто на кыстыбый. Смешиваем 1 яйцо, 2 столовые ложки сметаны, 1 чайную ложку соли, 2 столовые ложки растительного масла, 250 мл молока и муку.

Шаг 3

Готовим начинку. Отвариваем 8-10 картофелин. Сливаем воду, добавляем половину пачки сливочного масла, 100 мл молока и мнем картофель. Также можно добавить жареный лук (кто любит).

Шаг 4

Тесто делим на равные части и раскатываем в круглые формы. Хорошо разогрев сковороду, обжариваем лепёшки с двух сторон до лёгкой румяности на сухой сковороде. Сняв лепешку и сложив ее пополам, начиняем ее картофельным пюре. Растопив сливочное масло на сковороде, обжариваем кыстыбый с двух сторон.

Подача

Шаг 5

Подавать кыстыбый можно со сметаной или соленьями. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bay

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка выпечка с яйцом выпечка со сметаной есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом кыстыбый кыстыбый с картошкой лепешки лепешки на сметане лепешки с картошкой лепешки с яйцом от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов сезон картошки хлеб