Бельгийские вафли на кисломолочном «Снежке»

Рецепт с фото

Быстрый вариант идеального завтрака. Вафли пышные, можно сделать их хрустящими или слегка мягкими.

Калории

180.91 ккал

Белки

6.4 г

Жиры

3.75 г

Углеводы

30.35 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Снежок

125 г — 0.5 стакан

аллерген

Яйца

60 г — 1 шт.

аллерген

Соль

1 г — 1 щепотка

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

65 г — 0.5 стакан

аллерген

Крахмал

3 г — 1 ч. л.

Сода

2 г — 2 щепотка

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В тарелку разбейте яйцо, всыпьте сахар. Положите соль по вкусу для баланса.

Шаг 3

Добавьте кисломолочный напиток.

Шаг 4

Всыпьте соду и крахмал.

Шаг 5

Добавьте половину стакана муки. Все перемешайте до однородности.

Шаг 6

Тесто распределите на электрическую вафельницу либо по форме для духовки. Выпекайте до готовности вафель. Если хотите хрустящие вафли, то подержите тесто подольше.