Вкуснейший вафельный сэндвич

Рецепт с фото — Русская кухня

Воздушные творожные вафли с сыром маскарпоне и фруктами! Сейчас же лето, поэтому я использовала вкуснейшую спелую садовую клубнику, добавила шоколадного соуса.

Калории

259.62 ккал

Белки

9.18 г

Жиры

6.63 г

Углеводы

41.55 г

Занятость

10 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Творог обезжиренный

150 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Мука из пшена

40 г

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте в тарелке творог, желательно сухой, яйцо, сахар и разрыхлитель. Перебейте блендером и добавьте муку.

Шаг 3

Выложите готовое тесто в вафельницу, одну столовую ложку с горкой. Тесто должно получиться густое.

Шаг 4

Выпекайте вафли 5-8 минут, у меня получилось 5 штук.

Шаг 5

Далее намажьте на вафлю сыр маскарпоне и выложите ваш любимый фрукт. У меня сочная, спелая клубничка!

Шаг 6

Второй сэндвич я тоже намазала маскарпоне, но выложила банан и голубику!

Шаг 7

Накройте вафлю второй. Вкуснеший завтрак или перекус готов!

Шаг 8

Для удобства разрежьте вафлю и наслаждаемся! Я в сэндвич с клубникой еще добавила шоколадный сироп, получилось невероятно! Конечно же, можно использовать и просто творожный сыр, добавьте любые другие фрукты, которые любите. В общем, можно экспериментировать и экспериментировать!