Венские вафли со взбитыми белками

Рецепт с фото

Всеми любимый десерт.

Калории

248.45 ккал

Белки

5.35 г

Жиры

14.1 г

Углеводы

25.6 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Молоко

300 г — 300 мл

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

150 г

аллерген

Сливочное масло

100 г

аллерген

Сахар

75 г — 3 ст. л.

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Белки отделить от желтков и взбить миксеров до устойчивых пиков.

Шаг 3

Отдельно взбить миксером молоко, яйца, растопленное сливочное масло, сахар, соль.

Шаг 4

Добавить муку, хорошо размешать.

Шаг 5

Добавить в смесь взбитые белки, аккуратно перемешать, добавить разрыхлитель.

Шаг 6

Выпекать в разогретой вафельнице.

Шаг 7

Готовым вафлям дать немного остыть.

Подача

Шаг 8

Подавать с фруктами, ягодами и сгущенкой.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bpJ

Категории рецепта

Венские вафли вафли ваши рецепты выпечка выпечка с яйцом есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов