Вафли «Шарлотка»

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Любимый яблочный вкус шарлотки в удобном формате вафель.

Калории
160.1 ккал
Белки
3.99 г
Жиры
6.98 г
Углеводы
19.98 г
Занятость
30 мин
Общее время
30 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сахар
50 г — 2 ст. л.
Масло гхи
40 г — 2 ст. л.
аллерген
Вода
125 г — 125 мл
Ряженка
125 г — 125 мл
аллерген
Пшеничная мука хлебопекарная
130 г — 1 стакан
аллерген
Сода
2 г — 2 щепотка
Ванилин
2 г — 2 щепотка
аллерген
Зеленое яблоко
250 г — 1 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Смешайте яйца с сахаром.
Шаг 3
Добавьте ряженку (кефир) смешанную напополам с водой.
Шаг 4
Растопите масло, остудите и добавьте в будущее тесто. Перемешайте.
Шаг 5
Яблоко натрите на крупной терке и добавьте в массу, перемешайте.
Шаг 6
Просейте муку с содой (не гасить) и ванилином. Замесите тесто.
Шаг 7
Выпекайте вафли по 3-5 минут.

Подача

Шаг 8
Накройте вафли полотенцем, тогда они будут мягкими.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/brq

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться