Вафли на йогурте

Рецепт с фото — Европейская кухня

Этот рецепт пригодится всем, у кого есть вафельница. Вафли с йогуртом не получатся хрустящими, так как йогурт смягчит тесто, но зато они будут пышными и очень нежными. Приготовление выпечки в вафельнице займет считанные минуты, поэтому такие вафли легко приготовить и на завтрак, и для чаепития с гостями. Вафли можно украсить фруктами, шоколадом, орехами, мороженым или просто посыпать сахарной пудрой.

Калории

269.99 ккал

Белки

8.49 г

Жиры

11.33 г

Углеводы

34.25 г

Занятость

45 мин

Общее время

45 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Йогурт натуральный

300 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

50 г — 2 ст. л.

Пшеничная мука хлебопекарная

300 г

аллерген

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Сливочное масло

60 г — 3 ст. л.

аллерген

Подсолнечное масло рафинированное

34 г — 2 ст. л.

Для подачи

Сахарная пудра

50 г — 2 ст. л.

Cделать более полезным

Выбирайте для приготовления свежий натуральный йогурт без искусственных красителей и ароматизаторов.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Муку и разрыхлитель просейте. Достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Приготовьте миксер и разогрейте вафельницу.

Приготовление

Шаг 2

Сделайте тесто. Разотрите сахар с размягченным сливочным маслом, по одному добавьте яйца и взбейте миксером. Добавьте йогурт и перемешайте миксером до однородной консистенции. Затем в смесь постепенно насыпьте просеянную муку и разрыхлитель. Тщательно перемешайте.

Шаг 3

Приготовьте вафли. Смажьте внутреннюю поверхность вафельницы подсолнечным маслом и налейте на середину немного теста. Закройте крышку и выпекайте 1-3 минуты до готовности. Снимайте готовые вафли лопаткой и выкладывайте на тарелку.

Подача

Шаг 4

Перед подачей посыпьте йогуртовые вафли сахарной пудрой.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/buZ

Категории рецепта

Мягкие вафли вафли впечатляющий рецепт выпечка выпечка с яйцом десерты есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом йогурт партнерские проекты перекус просто сборник рецептов сливочные и молочные десерты