Вак-беляш с фаршем и картофелем

Рецепт с фото

Вкусная выпечка, подойдет как на перекус, так и к первому блюду.

Калории

279.5 ккал

Белки

8.18 г

Жиры

15.29 г

Углеводы

27.58 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч 30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Дрожжевое тесто сдобное

1000 г — 1 кг

аллерген

Фарш домашний

600 г

Картошка

240 г — 2 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Сливочное масло

100 г

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все продукты. Тесто можете взять готовое или приготовить самим.

Приготовление

Шаг 2

Лук и картофель нарежьте мелким кубиком. Картофель в отдельной емкости посолите и дайте стечь лишней жидкости.

Шаг 3

Фарш, соль, перец, лук и картофель хорошо перемешайте.

Шаг 4

Тесто разделите на равные порции. Раскатайте примерно диаметром 23-25 сантиметров. Выложите фарш, примерно столовую ложку с горкой. Сверху положите кусочек сливочного масла и сформируйте вак-беляш. Масло придаст начинке сливочный, мягкий вкус.

Шаг 5

Вак-беляш выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.

Подача

Шаг 6

Вак-беляш очень хорошо сочетается с первыми блюдами, а также на завтрак, с кофе, и перекус с чаем или молоком. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/bwi

Категории рецепта

беляши ваши рецепты выпечка есть распространенные аллергены от редакции перекус пирожки просто рецепты с любимыми продуктами рецепты с фаршем сезон картошки сытные пирожки