Пирожки с картошкой и шпинатом

Рецепт с фото

Жареные пирожки с начинкой из картофельного пюре и обжаренного шпината с луком.

Калории

298 ккал

Белки

5.15 г

Жиры

14.98 г

Углеводы

36.13 г

Занятость

35 мин

Общее время

1 ч 15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Шпинат

80 г

Дрожжевое тесто сдобное

500 г

аллерген

Картошка

2 г

Соль

3 г — 3 щепотка

Черный перец молотый

1 г — 1 щепотка

Белый лук

80 г — 1 шт.

Растительное масло

51 г — 3 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Картофель очистите от кожуры и промойте в воде. Картошку положите в кастрюлю и залейте холодной водой. Варите на среднем огне. После закипания добавьте соль. Томите до мягкости картофеля, около 25-30 минут.

Шаг 3

С готового картофеля слейте воду. Измельчите его в пюре.

Шаг 4

Лук очистите от кожуры, помойте и мелко нарежьте. На разогретую сковороду влейте растительное масло. Выложите нарезанный лук и обжаривайте около 4 минут.