Сладкие пирожки со щавелем

Рецепт с фото

Весеннее блюдо, скоро лето, а значит будут сладкие пирожки с ягодами.

Калории

250.85 ккал

Белки

4.41 г

Жиры

8.98 г

Углеводы

39.41 г

Занятость

1 ч

Общее время

1 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Дрожжевое тесто сдобное

1000 г — 1 кг

аллерген

Щавель

500 г

Растительное масло

38 г — 0.2 стакан

Сахар

150 г — 6 ст. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Щавель замочить в холодной воде, потом тщательно промыть. Промытый щавель промокнуть полотенцем. Мелко порезать, если стебли не жёсткие, их тоже мелко режем.

Шаг 3

Выкладываем щавель в миску, добавляем сахар, немного сливочного масла и все перемешиваем.

Шаг 4

Готовое тесто делим на небольшие кусочки, раскатываем в лепешки толщиной 4 миллиметра (лучше размять руками, а не скалкой, тогда пирожки получаются пышнее). В центр лепешки выкладываем начинку, защипываем края, формируя пирожки.

Шаг 5

Готовые пирожки оставляем минут на 10 на столе отдохнуть. Жарим пирожки на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Подача

Шаг 6

Пирожки очень сочные.можно подавать как горячими, так и холодными.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/c3E

Категории рецепта

ваши рецепты выпечка есть распространенные аллергены от редакции партнерские проекты перекус пирожки просто сборник рецептов сезон зелени сытные пирожки