Пирожки с кукурузой и панировочными сухарями

Рецепт с фото

Пирожки с кукурузой и панировочными сухарями — это не простые пирожки, для которых нужно долго вымешивать и лепить тесто. Эти пирожки готовятся без использования муки. Основные ингредиенты — куриная грудка, кукуруза и панировочные сухари. Получаются нежные внутри и хрустящие снаружи нестандартные пирожки. Именно панировочные сухари помогают блюду держать форму. Помимо этого, они придают пирожкам характерный вкус и аромат.

Калории

101.42 ккал

Белки

12.79 г

Жиры

1.84 г

Углеводы

8.42 г

Занятость

30 мин

Общее время

50 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Куриная грудка

400 г

Консервированная кукуруза

200 г — 1 банка / 200 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Морковь

100 г — 1 шт.

Репчатый лук

80 г — 1 шт.

Панировочные сухари

45 г — 3 ст. л.

аллерген

Соль

по вкусу

Растительное масло

по вкусу

Cделать более полезным

Сделать пирожки более диетическими можно, если приготовить их в духовке без использования масла.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Куриную грудку помойте и обсушите. Консервированную кукурузу откройте, слейте жидкость. Морковь помойте, почистите и натрите на терке. Лук почистите, помойте и мелко нарежьте.

Приготовление

Шаг 2

Сформируйте пирожки. Куриное филе отварите до готовности, остудите и мелко нарежьте. В миску отправьте нарезанное мясо, кукурузу, тертую морковь, лук, яйцо, панировочные сухари и соль. Перемешайте до однородности и сформируйте одинаковые по размеру пирожки. Накройте пищевой пленкой и оставьте на 15-20 минут.

Шаг 3

Пожарьте пирожки с кукурузой. Влейте в сковороду и нагрейте масло. Выложите порцию пирожков и обжарьте их по 5 минут с каждой стороны. Таким образом пожарьте все пирожки с кукурузой. Готовые пирожки переложите на тарелку.