Пирожки с яблоками
Рецепт с фото
Начинок для пирожков, пожалуй, столько же, сколько дней в году, но классика всегда вне конкуренции, поэтому мы решили сделать ставку на нее. Свежие яблоки, сахар и сливочное масло — вот оно, идеальное сочетание для нежной и ароматной начинки. Яблочные пирожки станут еще аппетитнее, если добавить в начинку корицу, чуточку мускатного ореха и цедру лимона.
Калории
159.04 ккал
Белки
3.9 г
Жиры
7.15 г
Углеводы
26.95 г
Занятость
50 мин
Общее время
1 ч 50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
10
Ингредиенты
Для теста
аллерген
260 г
— 260 мл
10 г
50 г
— 50 мл
по вкусу
по вкусу
Для начинки
600 г
— 4 шт.
50 г
аллерген
30 г
17 г
— 1 шт.
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Просейте муку в миску и подогрейте воду. Очистите яблоки и нарежьте их средними кубиками. Разогрейте духовку до 180°C.
Приготовление
Шаг 2
Смешайте в миске муку, сахар, соль, дрожжи, масло и подогретую воду. Замешивайте тесто в течение 15 минут до однородного состояния. Накройте миску с тестом полотенцем и поставьте в теплое место на час.
Шаг 3
Разогрейте сковороду и растопите на ней сливочное масло. Выложите яблоки, сахар и готовьте на среднем огне в течение 10 минут, постоянно помешивая.
Шаг 4
Разделите тесто на части весом около 70 г, раскатайте их в овалы, выложите в центр каждого начинку и сформируйте пирожки.
Шаг 5
Пирожки смажьте желтком и выпекайте в разогретой духовке в течение 20 минут.
Категории рецепта
выпечка
выпечка с фруктами
выпечка с фруктами и ягодами
выпечка с яблоками
есть распространенные аллергены
запеченные блюда
запеченные в духовке на противне
от редакции
партнерские проекты
перекус
пирожки
пирожки с сухими дрожжами
пирожки с яблоками
просто
рецепт с видео
сборник рецептов
сезон яблок
сладкие пирожки
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться