Вкусные чебуреки с моцареллой

Рецепт с фото

Чебуреки с моцареллой — беспроигрышный вариант для тех, кто решил приготовить чебуреки, но раздумывает, какую бы начинку сделать. Тут ничего лучше и доступнее, чем она не придумаешь. И через пару десятков минут уже на блюде дымится горка вкуснейших чебуреков с нежной начинкой. И моцарелла в них чувствует себя «в своей тарелке».

Калории

424.09 ккал

Белки

9.84 г

Жиры

34.72 г

Углеводы

21.16 г

Занятость

30 мин

Общее время

40 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Моцарелла

200 г

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

250 г

аллерген

Вода (кипяток)

120 г — 120 мл

Соль

8 г

Растительное масло

250 г — 250 мл

Cделать более полезным

Любые на ваш вкус травы используйте для повышения питательных веществ в блюде.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте продукты по норме. Муку просейте. Вскипятите для теста воду. Приготовьте посуду для теста.

Приготовление

Шаг 2

Замесите для чебуреков тесто. Всыпьте в миску муку, соль. Налейте кипяток, но сначала мешайте тесто вилкой, а потом руками, пока оно не соберется в один комок. Отставьте его на 10 минут.

Шаг 3

Моцареллу нарежьте на кусочки. Тесто разделите на части, раскатайте их. На каждый овал положите нарезанный сыр и защепите края. Поставьте жарить чебуреки с двух сторон, пока они не станут золотистыми.