Маковые булочки в чаю

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Вкусные маковые булочки.

Калории
296.43 ккал
Белки
8.23 г
Жиры
11.22 г
Углеводы
40.21 г
Занятость
1 ч
Общее время
2 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
1

Ингредиенты

Молоко
300 г — 300 мл
аллерген
Яйца
120 г — 2 шт.
аллерген
Сливочное масло
100 г
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Для начала необходимо сделать опару. Теплое молоко вылить в миску, добавить 20 граммов сахара, дрожжи и 150 граммов муки. Хорошо перемешать и отправить в теплое место на 30 минут.
Шаг 3
Через 30 минут в опару добавить растопленное сливочное масло, яйца и сахар. Перемешать до однородной массы.
Шаг 4
Постепенно добавить оставшуюся муку и перемешать. Должно получиться мягкое и эластичное тесто.
Шаг 5
Накрыть пленкой и оставить на 1 час в теплом месте.
Шаг 6
На стол насыпать муку, начать раскатывать тесто в тонкий пласт.
Шаг 7
Для начинки взять мак, 20 граммов сахара и 50 миллилитров воды. Перемешать и получить густую кашу. Выложить на тесто и распределить.
Шаг 8
Аккуратно свернуть в рулет.
Шаг 9
Нарезать и выложить на противень. Отправить в разогретую до 170 градусов духовку на 25 минут.
Шаг 10
Готово.

Подача

Шаг 11
Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/cLL

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться