Нежные домашние сочники с творогом — Рецепт с фото

Нежные домашние сочники с творогом

Рецепт с фото — Интернациональная кухня

Домашние сочники с творогом — ароматная и очень вкусная выпечка. Сочники получаются очень мягкими, нежными, рассыпчатыми. Прекрасное блюдо для теплых осенних вечеров в кругу родных и близких.

Калории
304.93 ккал
Белки
7.67 г
Жиры
15.45 г
Углеводы
34.32 г
Занятость
55 мин
Общее время
55 мин
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
6

Ингредиенты

Блинная мука
Блинная мука
350 г
аллерген
Сметана 20% жирности
Сметана 20% жирности
150 г
аллерген
Сахар
Сахар
100 г
Ванилин
Ванилин
5 г — 1 ч. л.
аллерген
Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
5 г — 1 ч. л.
Соль
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.
Куриное яйцо
Куриное яйцо
120 г — 2 шт.
аллерген
Сливочное масло
Сливочное масло
100 г
аллерген
Творог 15%
Творог 15%
150 г
аллерген
Сметана
Сметана
25 г — 1 ст. л.
аллерген
Белок куриного яйца
Белок куриного яйца
33 г — 1 шт.
аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Смешайте в тарелке куриное яйцо, сметану и сахар, ванилин и соль.
Шаг 2
Смешайте в тарелке куриное яйцо, сметану и сахар, ванилин и соль.
В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель теста.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель теста.
Разогрейте в микроволновке сливочное масло, добавьте в него смесь из сметаны и яйца.
Шаг 4
Разогрейте в микроволновке сливочное масло, добавьте в него смесь из сметаны и яйца.
Хорошо все перемешайте.
Шаг 5
Хорошо все перемешайте.
Добавьте смесь в муку.
Шаг 6
Добавьте смесь в муку.
Замесите мягкое тесто из полученной смеси.
Шаг 7
Замесите мягкое тесто из полученной смеси.
Для начинки смешайте творог, белок от одного куриного яйца, столовую ложку сметаны, столовую ложку сахара. Можно добавить немного муки. Хорошо перемешайте начинку для сочников.
Шаг 8
Для начинки смешайте творог, белок от одного куриного яйца, столовую ложку сметаны, столовую ложку сахара. Можно добавить немного муки. Хорошо перемешайте начинку для сочников.
Раскатайте тесто в ровный пласт.
Шаг 9
Раскатайте тесто в ровный пласт.
Вырежьте специальной формой для теста или стаканом небольшие кружочки.
Шаг 10
Вырежьте специальной формой для теста или стаканом небольшие кружочки.
На половинку кружочка выложите начинку из творога и накройте ее второй половинкой теста.
Шаг 11
На половинку кружочка выложите начинку из творога и накройте ее второй половинкой теста.
Выложите сочники на противень, поставьте противень в разогретую духовку. Выпекайте сочники при 200 градусах 20 минут.
Шаг 12
Выложите сочники на противень, поставьте противень в разогретую духовку. Выпекайте сочники при 200 градусах 20 минут.

Подача

Подавайте горячие сочники к столу с ароматным травяным чаем или кофе с молоком.
Шаг 13
Подавайте горячие сочники к столу с ароматным травяным чаем или кофе с молоком.

Понравился рецепт?

В Избранное (8)
Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/cLZ
Категории рецепта
булочки булочки с творогом булочки с яйцом булочки со сметаной ваши рецепты выпечка выпечка с творогом выпечка с яйцом выпечка со сметаной есть распространенные аллергены завтрак завтраки с творогом завтраки с яйцом от редакции перекус просто сочник сочник с творогом

Смотрите также

Сочники с творожной начинкой — Рецепт с фото
40 мин
Сочники с творожной начинкой
Творожник-песочник на сливочном масле — Рецепт с фото
40 мин
59
Творожник-песочник на сливочном масле
Сочники с творогом и сметаной — Рецепт с фото
1 ч
Сочники с творогом и сметаной
Сочники с творогом на йогурте — Рецепт с фото
50 мин
878
Сочники с творогом на йогурте
Нежные сливочные сочники — Рецепт с фото
1 ч 20 мин
17
Нежные сливочные сочники
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться