Синнабоны с творожным сыром

Рецепт с фото — Русская кухня

Вкусные, ароматные булочки с творожным плавленым сыром.

Калории

306.87 ккал

Белки

9.98 г

Жиры

9.9 г

Углеводы

45.53 г

Занятость

30 мин

Общее время

2 ч 15 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

360 г

аллерген

Молоко

120 г

аллерген

Яйца

120 г — 2 шт.

аллерген

Сахар

60 г

Сухие дрожжи

11 г

Сливочное масло

50 г

аллерген

Тростниковый сахар

90 г

Молотая корица

20 г

Сливочный сыр

200 г

аллерген

Сахарная пудра

100 г

Овсяное молоко

18 г — 1 ст. л.

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

В теплое молоко добавить сухие дрожжи, сахар. Оставить на 10 минут, чтобы появилась шапочка.

Шаг 3

К опаре добавить по одному два яйца, перемешать. Далее постепенно ввести просеянную муку. Ее может понадобиться меньше 360 грамм, а может и больше, зависит от муки. Замес продолжить делать руками в чаше или на столе. Должно получиться мягкое, эластичное тесто.

Шаг 4

Накрыть чашу с тестом и поставить на 1 час в теплое место. Я нагревала духовку до 30 градусов и выключила ее, поставила туда тесто. Оно хорошо там поднялось.

Шаг 5

Тесто разделить на две части. Раскатать толщиной 0,5 сантиметра в виде прямоугольника. Смазать сливочным маслом, посыпать сахаром и корицей.

Шаг 6

Свернуть тесто в рулет как можно туже, выгоняя лишний воздух. Разрезать острым ножом. Чем шире будут кусочки, тем больше будут булочки.

Шаг 7

Разложить будущие булочку в форму, оставляя между ними пространство, так как они еще увеличатся в размере. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, до румяности.

Шаг 8

Горячие синнабоны покрыть полностью сырным кремом и дать остыть.

Подача

Шаг 9

Количество корицы можно регулировать или добавить вместо нее изюм.

Понравился рецепт?

В Избранное (9)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/cP2

Категории рецепта

булочки булочки с корицей булочки с сыром булочки с яйцом ваши рецепты выпечка выпечка в духовке выпечка с сыром выпечка с творожным сыром выпечка с яйцом есть распространенные аллергены завтрак завтраки с сыром завтраки с яйцом от редакции перекус просто синнабоны