Дрожжевые лодочки «Чесночные»
Рецепт с фото — Русская кухня
Это воздушные булочки из дрожжевого теста с чесноком. Отлично подойдут как в виде основного блюда, так и в качестве добавки к любому суму - грибному, борщу, рассольнику.
Калории
332.24 ккал
Белки
6.61 г
Жиры
13.24 г
Углеводы
46.1 г
Занятость
30 мин
Общее время
2 ч
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
аллерген
50 г
— 2 ст. л.
7 г
— 1 ч. л.
4 г
— 1 ч. л.
120 г
— 120 мл
аллерген
68 г
— 4 ст. л.
10 г
— 2 зубчик
10 г
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Смешайте дрожжи, сахар и теплое молоко. Дайте постоять 15 минут до образования пены.
Шаг 3
Замешайте однородное тесто, добавьте дрожжи, соль, просеянную муку и растительное масло. Оставьте тесто подниматься в теплом месте на час.
Шаг 4
Готовое тесто выложите на стол с мукой. Разделите на небольшие равные части.
Шаг 5
Слепите овальный кусочек и острым ножом разделите ровно посередине.
Шаг 6
Раскройте края, чтобы получилась додочка. Оставьте на 15 минут под пищевой пленкой.
Шаг 7
Смажьте желтком и отправьте запекаться при 180 градусах на 20 минут.
Шаг 8
Продавите чеснок, смешайте его с зеленью и растительным маслом. Смажьте этой смесью булочки сверху.
Подача
Шаг 9
Подавайте булочки теплыми с морской солью и тертым сыром. Приятного аппетита!
Категории рецепта
булочки
ваши рецепты
выпечка
есть распространенные аллергены
завтрак
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
сборник рецептов
сезон зелени
сезон чеснока
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться