Рецепт улитки со смородиной

Рецепт с фото — Русская кухня

Красивые, мягкие, ароматные булочки можно подать к столу домашним или для гостей. Рецепт достаточно прост в приготовлении, если следовать всем шагам, то все обязательно получится!

Калории

256.22 ккал

Белки

4.67 г

Жиры

11.8 г

Углеводы

32.72 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Дрожжевое тесто сдобное

500 г

аллерген

Черная смородина

200 г

Растительное масло

20 г

Сметана

100 г

аллерген

Cделать более полезным

Используйте в рецепте тесто, которое приготовили самостоятельно.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты, тесто достаньте из холодильника и разморозьте. Сметана и масло должны быть комнатной температуры.

Приготовление

Шаг 2

Тесто в пласт толщиной 2-4 мм. Смородину ополосните под прохладной водой и откиньте на дуршлаг. На тесто выложите тонкий слой сметаны, сверху смородину. Края теста не промазывайте. Скрутите тесто в рулет и закрепите края.

Шаг 3

Каждый рулетик разрежьте на части толщиной 3-4 см. Форму смажьте маслом. Переложите получившиеся булочки на противень и дайте им постоять минут 20.

Шаг 4

Духовку разогрейте до 180 градусов. Выпекайте в течении 30 -40 минут в зависимости от вашей духовки.

Шаг 5

Готовность можете проверить зубочисткой. Сверху посыпьте пудрой.

Подача

Шаг 6

Подайте булочки с крепким, ароматным чаем.

Понравился рецепт?

В Избранное (138)

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/cTu

Категории рецепта

булочки булочки со сметаной выпечка выпечка со сметаной есть распространенные аллергены завтрак партнерские проекты перекус просто сборник рецептов сезон смородины