Тыквенные булочки «Улитки»
Рецепт с фото — Авторская кухня
Нежнейшие булочки, тают во рту.
Калории
276.81 ккал
Белки
6.99 г
Жиры
7.65 г
Углеводы
42.21 г
Занятость
20 мин
Общее время
40 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
аллерген
50 г
аллерген
50 г
— 50 мл
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
4 г
50 г
150 г
1 г
— 1 щепотка
по вкусу
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготавливаем все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Тыкву, у меня свежезамороженная, взбиваем блендером, превращая в пюре. Добавляем яйцо, соль, ваниль и теплое растопленное масло. Все перемешиваем.
Шаг 3
Сахар, молоко и дрожжи тоже смешиваем. Соединяем обе части и добавляем муку, замешивая тесто. Оставляем в теплом месте на 30 минут подняться.
Шаг 4
Раскатываем тесто в прямоугольный пласт толщиной примерно 1 сантиметр. Смазываем растопленным кусочком сливочного масла, но можно и подсолнечным.
Шаг 5
Готовим начинку: полстакана сахара смешиваем с ложкой какао.
Шаг 6
Посыпаем начинкой смазанное маслом тесто и проходимся немного скалкой, чтобы начинка меньше в дальнейшем высыпалась.
Шаг 7
Сворачиваем в плотный рулет.
Шаг 8
Режем наш рулет на дольки. Примерно выходит на 8 булочек.
Шаг 9
Выкладываем на противень и даем немного постоять подняться. Выпекаем при 180 градусах 30-40минут.
Подача
Шаг 10
Нежнешие булочки готовы. Подавать можно, смазав каким-то кремом, или просто так к чаю.
Категории рецепта
булочки
булочки с яйцом
ваши рецепты
выпечка
выпечка с яйцом
есть распространенные аллергены
завтрак
завтраки с яйцом
от редакции
партнерские проекты
перекус
просто
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться