Московские плюшки

Рецепт с фото

Этот рецепт очень простой. Московские плюшки получатся у каждого! А главное это очень вкусно!

Калории

298.82 ккал

Белки

7.14 г

Жиры

8.34 г

Углеводы

49.36 г

Занятость

30 мин

Общее время

2 ч

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Пшеничная мука хлебопекарная

400 г

аллерген

Сухие дрожжи

4 г

Молоко

150 г — 150 мл

аллерген

Сливочное масло

60 г

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сахар

110 г

Соль

3.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Разбиваем яйцо, высыпаем сахар (70 грамм) и соль. Взбиваем всё до белой пышной массы. Затем нужно влить растопленное сливочное масло, и слегка тёплое молоко. Всыпаем к этому тесту просеянную муку с дрожжами. Хорошо замешиваем тесто. Оставляем отдохнуть это тесто на 1 час.

Шаг 3

Делим тесто на равные части. Раскатываем их, смазываем растопленным сливочным маслом и высыпаем сахар.

Шаг 4

Сворачиваем в трубочку, сгибаем и соединяем. Ставим вертикально и делаем надрез. Перекладываем на противень и оставляем на 30 минут.

Шаг 5

Смазываем желтком. Ставим в духовку на 30 минут при 180 градусах. И всё, московские плюшки готовы! Приятного аппетита!

Подача

Шаг 6

Будет ещё вкуснее если есть эти плюшки с молоком.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/cQs

Категории рецепта

булочки булочки с яйцом ваши рецепты выпечка выпечка с яйцом есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом от редакции партнерские проекты перекус плюшки просто сборник рецептов