Булочки нежные «Пух»

Рецепт с фото

Эти булочки очень вкусные и пышные. Попробуйте приготовить один раз и будете готовить всегда.

Калории

292.67 ккал

Белки

7.49 г

Жиры

9.71 г

Углеводы

44.53 г

Занятость

26 мин

Общее время

2 ч 19 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Пшеничная мука хлебопекарная

500 г

аллерген

Молоко

250 г

аллерген

Куриное яйцо

120 г — 2 шт.

аллерген

Сухие дрожжи

10 г

Сахар

150 г

Растительное масло

68 г — 4 ст. л.

Мак (зерна)

30 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Первым делом замесите тесто. В тёплое молоко добавьте дрожжи, сахар, яйца, растительное масло, все хорошо вымесите. Затем постепенно добавьте муку. Тесто вымешивайте в течении 5 минут. После накройте полотенцем и поставьте в тёплое место на час пока тесто не поднимется.

Шаг 3

После того, как тесто поднялось, разделите его на несколько небольших частей и скатайте в шарик. Каждый шарик раскатайте в круг, смажьте растительным маслом, сверху посыпьте либо сахаром, либо маком, сформируйте булочки любой формы. Оставьте постоять на 15 минут.

Шаг 4

Смажьте желтком. Отправьте в разогретую до 180°С духовку на 30 минут.

Подача

Шаг 5

Перед подачей посыпьте сахарной пудрой. Подавайте к чаю.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/cTw

Категории рецепта

булочки булочки с яйцом ваши рецепты выпечка выпечка с яйцом есть распространенные аллергены завтрак завтраки с яйцом от редакции партнерские проекты перекус просто сборник рецептов