Аппетитные таратушки на кефире

Рецепт с фото — Европейская кухня

Аппетитные таратушки на кефире ― это отличный выбор десерта, который понравится людям любого возраста. Дети по достоинству оценят это блюдо. Это отличный способ вспомнить вкус детства. Приготовить это блюдо сможет даже начинающий повар. Если вы хотите начать утро с вкусного и аппетитного завтра, это отличный способ.

Калории

298.03 ккал

Белки

3.04 г

Жиры

15.31 г

Углеводы

40.53 г

Занятость

30 мин

Общее время

1 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Кефир

200 г — 200 мл

аллерген

Соль

по вкусу

Сахар

200 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Сода

5 г

Растительное масло

75 г

Пшеничная мука хлебопекарная

40 г

аллерген

Cделать более полезным

Сахар замените на мед или сахарозаменитель, так ваше блюдо станет еще полезнее.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Масло налейте в стаканчик. Кефир налейте в емкость. Сахар и пищевую соду насыпьте на тарелочку.

Приготовление

Шаг 2

Смешайте между собой кефир, соль, сахар, яйцо, соду, растительное масло. Постепенно насыпьте муку и помешивайте. Тесто должно быть мягким и эластичным.

Шаг 3

Оставьте тесто в тихом месте на 15 минут, затем нарежьте на части. Раскатайте на комки с толщиной в 0.8 см. Ширина должна получится около 3 см. Посередине сделайте прорези.