Улитки из дрожжевого теста с фаршем

Рецепт с фото — Европейская, русская кухня

Выпечка с мясными начинками не уступает во вкусовых качествах сладкой выпечке. Улитки из дрожжевого теста с фаршем по достоинству оценят все члены семьи! Для улиток с фаршем вы можете приготовить тесто самостоятельно, однако использование уже готового дрожжевого теста поможет вам существенно сэкономить время. Вы можете подавать улитки с фаршем к чаю или кофе, взять с собой на работу в качестве перекуса или устроить небольшой семейный пикник.

Ингредиенты

Для основного блюда

Дрожжевое тесто сдобное

200 г

аллерген

Фарш домашний

300 г

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Репчатый лук

40 г — 0.5 шт.

Сливочное масло

50 г

аллерген

Соль

по вкусу

Черный перец молотый

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты, включите духовку разогреваться до 180 градусов, подготовьте рабочую поверхность.

Приготовление

Шаг 2

Мелко нарежьте репчатый лук.

Шаг 3

Смешайте репчатый лук и фарш. Добавьте черный молотый перец и соль по вкусу.

Шаг 4

Разделите тесто на одинаковые кусочки среднего размера. Раскатайте тесто и выложите на один из краев фарш.

Шаг 5

Сформируйте улитку, аккуратно подвернув край теста.

Шаг 6

Повторите шаги с оставшимися продуктами. Выложите улитки с фаршем на противень, смазанный маслом. Смажьте каждую улитку яичным желтком.

Шаг 7

Запекайте улитки с фаршем в течение 25-30 минут в предварительно разогретой духовке.

Подача

Шаг 8

Подавайте улитки из дрожжевого теста с фаршем на подушке из салата или микрозелени. Приятного аппетита!

Смотрите также

2 ч 34 мин

42

Булочки с кунжутом

2 ч 10 мин

569

Тыквенные булочки

3 ч

174

Булочки с сахаром воздушные

55 мин

66

Пряные булочки «Синнабон»

3 ч 30 мин

26

Булочки с изюмом дрожжевые