Летний сок из апельсина и лимона

Рецепт с фото

Этот цитрусовый напиток очень ароматный, вкусный, кисло-сладкий. То что нужно в жаркий летний день. Апельсин, лимон, сахар и вода — это все, что потребуется для его приготовления. Чтобы взять максимум от цитрусовых, понадобится и сок, и цедра. Приготовьте сок заранее и храните в холодильнике, чтобы в любой момент была возможность налить себе стаканчик.

Калории
30.32 ккал
Белки
0.07 г
Жиры
0.01 г
Углеводы
8.1 г
Занятость
30 мин
Общее время
2 ч 30 мин
Сложность
2 / 5
Острота
0 / 5
Порции
4

Ингредиенты

Для напитка

Апельсин
125 г — 1 шт.
Лимон
60 г — 0.5 шт.
Сахар
180 г — 1 стакан
Вода
2000 г — 10 стакан

Для подачи

Апельсин
по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Хорошенько помойте апельсины и лимон. Подготовьте мясорубку, сито и кастрюлю.

Приготовление

Шаг 2
Нарежьте апельсин и лимон на крупные кусочки произвольной формы и уберите в морозилку на 2 часа или на ночь.
Шаг 3
Прокрутите кусочки лимона и апельсина через мясорубку. Положите в кастрюлю.
Шаг 4
Налейте в кастрюлю литр воды и поставьте на сильный огонь. После закипания всыпьте сахар и тщательно перемешайте.
Добавьте для аромата немного имбиря, корицы и других специй.
Шаг 5
Влейте оставшуюся воду. Хорошо перемешайте напиток.
Возьмите газированную воду, чтобы придать напитку игристости.
Шаг 6
Процедите сок, отожмите жмых и дайте напитку полностью остыть. Перелейте его в графин или банку и уберите в холодильник.

Подача

Шаг 7
Налейте сок в высокий стакан, украсьте долькой апельсина.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/cdc

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться