Коктейль «Космополитен» классический

Рецепт с фото

Коктейль «Космополитен» считается очень легким алкогольным напитком. Несмотря на то, что в состав напитка входят водка и ликер, пьется он очень легко, оставляя во рту приятное цитрусовое послевкусие. Внешне коктейль имеет глубокий розовый цвет с ярким отливом. Перед употреблением напитка стоит учитывать, что он достаточно крепкий, и быстро опьяняет.

Калории

57.01 ккал

Белки

0.07 г

Жиры

0.04 г

Углеводы

2.82 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для напитка

Водка

54 г — 3 ст. л.

Апельсиновый ликер

17 г — 1 ст. л.

Сок лайма

10 г — 2 ч. л.

Сок клюквы

36 г — 2 ст. л.

Лед

200 г

Для подачи

Лимон

7 г — 1 долька

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты, бокал, шейкер и стрейнер. Заранее заморозьте лед.

Если хотите сделать все по правилам, то нужно приготовить коктейльный лед. Сначала вскипятите воду, а потом остудите ее. Разлейте в формочки или в специальные пакеты для приготовления льда. Поставьте в морозильную камеру до полного застывания.

Приготовление

Шаг 2

Наполните бокал его половиной всего объема льда и уберите в сторону. Это охладит его до нужной температуры.

Если вы готовите сразу несколько порций коктейля, удобнее будет поставить их все на поднос и охладить в холодильнике около 1 часа. Классический «Космополитен» подается в бокале «мартинка» на высокой ножке — это позволяет ему дольше оставаться холодным.

Шаг 3

Возьмите шейкер и положите в него вторую половину льда. Крышку шейкера переверните и поставьте ее на сам шейкер. Удобнее всего будет наливать ингредиенты именно в крышку. Так они охладятся, но не будут смешиваться с талой водой.

Если у вас нет шейкера, просто поместите все компоненты в стакан и аккуратно перемешайте их с помощью мешалки или ложки. А также можно воспользоваться любой кружкой с крышкой.

Шаг 4

Первой налейте основу коктейля — водку.

Шаг 5

Далее влейте в шейкер сок лайма, клюквенный сок и апельсиновый ликер.

Вместо лаймового можно использовать лимонный сок.

Шаг 6

Слейте из шейкера талую воду, и вылейте в него из крышки налитые ингредиенты. Взбивайте коктейль около 20 секунд, но не дольше, чтобы талая вода не разбавила коктейль. После этого можно разливать напиток.