Коктейль с черным чаем и печеными лимонами

Рецепт с фото

Коктейль с черным чаем и печеными лимонами — напиток родом из Америки. Он получил название «Арнольд Палмер» в честь известного гольфиста, который любил наслаждаться этим напитком. Коктейль хорошо утоляет жажду и бодрит, черный чай дает легкий вяжущий эффект, а лимоны — кислинку. Сегодняшний напиток будет содержать в себе не только готовый черный чай с лесными ягодами, что позволит сэкономить время и силы, но еще и бурбон.

Калории

89.19 ккал

Белки

0.34 г

Жиры

0.03 г

Углеводы

15.98 г

Занятость

30 мин

Общее время

30 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для напитка

Лимон

900 г

YES! TEA Черный чай лесные ягоды

1000 г — 1 л

аллерген

Вода

200 г — 200 мл

Мед

400 г — 400 мл

Бурбон

200 г — 200 мл

Лед

по вкусу

Для подачи

Лимон

по вкусу

Cделать более полезным

Мед берите натуральный, у проверенных поставщиков, так не будет сомнений в качестве продукта. Алкоголь из рецепта можно исключить.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Лимоны вымойте и обсушите на бумажных полотенцах. Чай поставьте в холодильник. Приготовьте графин и сковороду-гриль. Заранее подготовьте лед.

Приготовление

Шаг 2

Лимоны разрежьте пополам. Одну половинку нарежьте на дольки и отложите их для подачи. Разогрейте на сильном огне сковороду-гриль, выложите цитрусы мякотью вниз, жарьте около 5 минут, мякоть должна обуглиться. Переложите лимоны на тарелку и остудите.

Шаг 3

Приготовьте медово-лимонную основу. Выжмите из печеных половинок лимона сок, добавьте мед и стакан холодной воды и перелейте в графин для удобства. В высокие прозрачные стаканы положите лед и разлейте медово-лимонную основу. Добавьте приблизительно по 25 мл бурбона. Медленно влейте холодный черный чай. Напиток должен получиться двухслойным.