Компот из клубники с замороженной клюквой

Рецепт с фото — Европейская, русская кухня

Приготовьте компот из клубники с клюквой, чтобы поднять иммунитет и настроение. Долька апельсина не только украшает компот при подаче, но и выступает дополнительным источником витаминов и придает компоту цитрусовый привкус. Компот стал уже не столько напитком, сколько десертом. Готовят его из разнообразных ягод и фруктов. В старину компот называли «взвар», так как ягоды и фрукты в воде доводятся до кипения, то есть завариваются.

Калории

32.31 ккал

Белки

0.13 г

Жиры

0.06 г

Углеводы

8.03 г

Занятость

10 мин

Общее время

35 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Замороженная клюква

150 г — 1 стакан

Клубника замороженная

140 г — 1 стакан

аллерген

Вода

1000 г — 5 стакан

Сахар

87.5 г — 3.5 ст. л.

Ванильный сахар

8 г — 1 ч. л.

Для подачи

Апельсин

по вкусу

Cделать более полезным

Используйте сахарозаменитель для компота, чтобы сделать его менее калорийным и не провоцировать резкое повышение уровня глюкозы в крови.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Клубнику и клюкву достаньте заранее из морозилки. Промойте и очистите от листьев и веточек при необходимости. Помойте апельсин и отрежьте несколько долек для украшения.

Приготовление

Шаг 2

Начните варить компот. В кастрюлю налейте воду и поставьте на сильный огонь. Когда вода закипит, выложите в нее замороженные ягоды.

Шаг 3

Сварите компот. Добавьте к ягодам сахар, затем ванильный сахар. Размешайте, убавьте огонь до среднего и варите 10 минут. Выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и оставьте компот постоять 15 минут.