Компот из персиков с дыней и мятой

Рецепт с фото

Компот из персиков с дыней и мятой достаточно экзотический. Он отличается высоким содержанием витаминов и микроэлементов. Компот из персиков с дыней и мятой обладает ярко выраженным ароматом и насыщенным вкусом. Такой напиток отлично утоляет жажду, а фрукты которые в нем содержаться прекрасно утолят голод.

Калории

62.58 ккал

Белки

0.57 г

Жиры

0.15 г

Углеводы

16.08 г

Занятость

40 мин

Общее время

1 ч 10 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Персики

1540 г — 7 шт.

Дыня

1500 г — 1 шт.

Сахар

360 г — 2 стакан

Лимонная кислота

5 г — 1 ч. л.

Мята

3 г — 3 веточка

Вода

600 г — 3 стакан

Cделать более полезным

Выбирайте только свежие и качественные фрукты.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Фрукты помойте. Из персиков удалите косточки и нарежьте мякоть средними кусочками. Из дыни извлеките семена и срежьте кожицу. Мякоть нарежьте средними кусочками. Мяту помойте и просушите.

Приготовление

Шаг 2

Банки и крышки промойте и простерилизуйте. В подготовленные банки положите нарезанные фрукты, так же две веточки мяты. В каждую банку всыпьте по 1 стакану сахара и 2 грамма лимонной кислоты. Кипяченую горячую воду залейте в банки.

Шаг 3

На дно кастрюлю положите кухонное полотенце, поставьте в кастрюлю заполненные банки и налейте в кастрюлю воды, чтобы вода не доходила до горлышка банок. Банки накройте крышками и доведите воду до кипения, стерилизуйте банки около 30 минут на маленьком огне.

Шаг 4

Банки извлеките из кастрюли и закутайте в перевернутом состоянии в теплое одеяло. После того как банки остынут переместите их для хранения в темное и прохладное место.