Густой горячий шоколад с добавлением шоколадной плитки

Рецепт с фото

Горячий шоколад - это напиток который не нуждается в представлении. Готовится он просто, но возможно мой рецепт понадобится новичку.

Калории

150.17 ккал

Белки

3.9 г

Жиры

7.41 г

Углеводы

17.35 г

Занятость

5 мин

Общее время

8 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Молоко

500 г — 500 мл

аллерген

Темный шоколад

90 г

Какао-порошок

25 г — 1 ст. л.

Сахар

25 г — 1 ст. л.

Картофельный крахмал

18 г — 2 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Подготовьте все ингредиенты. Плитка шоколада должна быть без добавок.

Шаг 3

В отдельный стакан отлейте 100 мл молока и всыпьте туда крахмал. Хорошо размешайте.

Шаг 4

В кастрюлю или сотейник налейте оставшееся молоко и поставьте на плиту нагреваться.

Шаг 5

Отправьте в нагревающееся молоко шоколадную плитку.

Шаг 6

Через минуту добавьте сахар и какао. Тщательно размешайте венчиком, пока все ингредиенты полностью не растворятся в молоке.

Шаг 7

Как только смесь начнет закипать - влейте молоко с крахмалом. Постоянно помешивайте напиток, чтобы он не пригорел.

Шаг 8

Дождитесь первых признаков закипания и снимайте кастрюлю с плиты. Горячий шоколад готов.

Подача

Шаг 9

По желанию, можно порционно добавить в напиток маршмеллоу или молотые орехи, и есть горячий шоколад ложкой. После такого десерта хорошее настроение будет обеспечено!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/d4W

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены за 10 минут какао какао с молоком напитки напитки с какао от редакции партнерские проекты просто сборник рецептов