Кофе со льдом по-вьетнамски

Рецепт с фото

В этом рецепте представлен традиционный вьетнамский напиток, который готовят на основе молотого кофе, сгущенного молока и льда. Он получается очень вкусным и ароматным. Такой напиток на любителя, поскольку кофе, как правило, пьют горячим. Если вы не любите слишком сладкие напитки, снизьте количество сгущенки. Правда убирать ее совсем не стоит, иначе кофе получится весьма горьким.

Калории

118.72 ккал

Белки

3.29 г

Жиры

3.75 г

Углеводы

18.73 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для напитка

Вода

60 г — 0.3 стакан

Сгущенное молоко

60 г — 2 ст. л.

аллерген

Лед

50 г

Молотый кофе

12 г — 1 ст. л.

Cделать более полезным

Для приготовления напитка используйте фильтрованную воду.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Перед началом приготовления вскипятите воду. Также подготовьте френч-пресс и стакан для подачи.

Приготовление

Шаг 2

Начните приготовление кофе. Молотый кофе пересыпьте в небольшой стакан. После этого залейте его горячей водой и оставьте в стороне на несколько минут, чтобы он настоялся. В стакан для подачи добавьте 1 ст. л. сгущенного молока.

Шаг 3

Приготовьте напиток. Готовый кофе отфильтруйте, используя для этого френч-пресс. Затем влейте его в стакан со сгущенным молоком, стараясь при этом не смешивать ингредиенты, чтобы получились ярко выраженные слои. В готовый напиток добавьте кубики льда и оставшуюся сгущенку.