Сливочный клубничный смузи

Рецепт с фото

Клубника является идеальной основой для смузи и молочных коктейлей. В ней содержится масса полезных микроэлементов и аминокислот. Это отличный метод укрепления иммунитета и отличный способ утоления жажды. Смузи— невероятно популярный напиток, который помогает с легкостью придерживаться правильного питания. А смузи со сливочным сыром по своей текстуре очень похож на мороженое. И им вполне можно заменить покупной пломбир. А в летнюю жару, добавив в него лед, он практически ничем не отличается от замороженного сока, и к тому же не содержит консервантов.

Калории

71.02 ккал

Белки

3.5 г

Жиры

3.36 г

Углеводы

6.23 г

Занятость

10 мин

Общее время

10 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Клубника

300 г

аллерген

Молоко 3,5% жирности

150 г

аллерген

Сливочный сыр

40 г

аллерген

Сахар

по вкусу

Cделать более полезным

Используйте для приготовления смузи ягоды, выращенные в сезон и купленные на рынке или в фермерской лавке.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Тщательно промойте под проточной водой клубнику, удалите хвостики и обсушите ее.

Приготовление

Шаг 2

Крупные ягоды разрежьте, оставьте целыми 1-2 шт. для украшения. Поместите ягоды, молоко и сыр в чашу блендера. Если клубника недостаточно сладкая добавьте туда же сахар, мед либо другой подсластитель на свой вкус.

Шаг 3

Пробейте погружным блендером молочно-ягодную смесь до однородной массы в течении 1 минуты. Взбивать смузи нужно на среднем режиме блендера. Чем дольше взбивать, тем воздушнее будет текстура напитка.