Лечо по-домашнему
Рецепт с фото
Вкусный и легкий рецепт.
Калории
26.43 ккал
Белки
1.21 г
Жиры
0.1 г
Углеводы
5.25 г
Занятость
1 ч
Общее время
3 ч
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
8
Ингредиенты
3000 г
— 3 кг
3000 г
— 3 кг
1000 г
— 1 кг
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Почистить и нарезать перец и морковь соломкой. Помидоры очистить от кожуры, размять.
Шаг 3
Морковь поварить в воде минут 15, перец залить помидорами и поставить тушить. Подваренную морковь выложить к перцу, тушить минут 40. Добавить сахар, соль, специи по вкусу.
Шаг 4
Пока лечо готовится, стерилизовать банки и крышки. Разложить в горячем виде по банкам, закатать и укрыть теплым на сутки.
Подача
Шаг 5
Подавать в качестве гарнира, либо как салат.
Категории рецепта
ваши рецепты
заготовки
консервирование
лечо
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
овощные заготовки
от редакции
партнерские проекты
просто
рецепты с любимыми продуктами
рецепты с овощами
сборник рецептов
сезон моркови
сезон помидоров
сезон сладкого перца
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться