Маринованные огурцы на зиму
Рецепт с фото
Не знаете что делать с огурцами? Закатывайте на зиму!
Калории
12.14 ккал
Белки
0.32 г
Жиры
0.07 г
Углеводы
3.05 г
Занятость
50 мин
Общее время
1 ч 30 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
3
Ингредиенты
1500 г
— 1.5 л
1000 г
— 1 кг
10 г
— 10 шт.
5 г
— 5 шт.
62.5 г
— 2.5 ст. л.
37.5 г
— 1.5 ст. л.
15 г
— 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Моем наши огурцы. Отрезаем боковые части.
Шаг 3
Делаем рассол. Берем 1,5 литра воды, кладем 2,5 столовых ложки соли, 1,5 столовых ложки сахарного песка, 1 столовую ложку уксуса 70%, 3-4 лавровых листка, 5-6 горошин перца. Доводим до кипения и даем остыть.
Шаг 4
Стерилизуем наши банки. В чистую банку кладем черный горошек и выкладываем огурцы. Заливаем рассол и ставим банки пастеризоваться на 10 минут.
Подача
Шаг 5
Ставим банки на пол крышкой вниз. Накрываем теплым одеялом.
Категории рецепта
Ваши рецепты с продуктами «Перекрёстка»
ваши рецепты
заготовки
заготовки из огурцов
консервирование
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
овощные заготовки
от редакции
просто
сезон огурцов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться