Вымыть огурцы, отрезать кончики, нарезать по 3-4 сантиметра.
Шаг 3
Сложить в пакет, добавить зонтики укропа, листья хрена и соль. Завязать пакет, потрясти, чтобы соль распределилась по всем огурцам. Убрать в холодильник на час.
Шаг 4
Через час готовы малосольные огурцы. Чем дольше будут лежать в пакете, тем больше просолятся.
Подача
Шаг 5
Если добавить в пакет давленный чеснок, зерна горчицы, розмарин, вкус будет более насыщенным.