Малосольные огурцы за час

Рецепт с фото

Самое первое блюдо в начале сезона огурцов. Очень быстро и очень вкусно.

Калории
15.34 ккал
Белки
0.76 г
Жиры
0.11 г
Углеводы
3.61 г
Занятость
30 мин
Общее время
2 ч
Сложность
1 / 5
Острота
0 / 5
Порции
10

Ингредиенты

Огурец
2000 г — 2 кг
Соль
25 г — 1 ст. л.
Зонтики укропа
30 г — 3 шт.
Листья хрена
10 г — 2 шт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовить все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2
Вымыть огурцы, отрезать кончики, нарезать по 3-4 сантиметра.
Шаг 3
Сложить в пакет, добавить зонтики укропа, листья хрена и соль. Завязать пакет, потрясти, чтобы соль распределилась по всем огурцам. Убрать в холодильник на час.
Шаг 4
Через час готовы малосольные огурцы. Чем дольше будут лежать в пакете, тем больше просолятся.

Подача

Шаг 5
Если добавить в пакет давленный чеснок, зерна горчицы, розмарин, вкус будет более насыщенным.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/dxL

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться