Творожный сыр из кефира

Рецепт с фото

Вкусно и дешево.

Калории

59 ккал

Белки

2.9 г

Жиры

3.2 г

Углеводы

4 г

Занятость

2 мин

Общее время

12 ч

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Кефир

1031 г — 1 л

аллерген

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготавливаем все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Покупаем пакет кефира, лучше взять жирностью повыше. Отправляем кефир на ночь в морозилку.

Шаг 3

Утром достаем, удаляем упаковку и помещаем содержимое в сито.

Шаг 4

Ждем, пока все растает и уйдет лишняя жидкость.

Шаг 5

Добавляем соль и специи по вкусу, зелень. Можно еще на часик-два поставить в холодильник, но это не обязательно.

Подача

Шаг 6

Подаем такой творог на хлебе, используем как начинку для тарталеток. Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/dz9

Категории рецепта

ваши рецепты домашние кисломолочные продукты домашний сыр домашний сыр с кефиром есть распространенные аллергены заготовки намазки низкокалорийный от редакции просто соусы и маринады