Домашний творожный сыр
Рецепт с фото
Домашний сыр из кефира.
Калории
59.14 ккал
Белки
2.91 г
Жиры
3.2 г
Углеводы
4.03 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 д
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
800 г
— 800 мл
аллерген
1 г
— 1 щепотка
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Кефир 4 упаковки по 200 миллилитров, замораживаем в морозилке. Кефир оставляю на ночь. Утром ставлю размораживаться. Затем в миску кладу дуршлаг и сверху марлю. Затем каждый кефир наливаю.
Шаг 3
Далее надо весь кефир чтобы прошёл через марлю. Снизу в миску надо сливать воду.
Шаг 4
Далее надо кефир завернуть в марлю и поставить груз на 6 часов. Чтобы вся жидкость ушла.
Шаг 5
Затем готовый сыр, надо ложкой собрать с марли. Добавить специи по вкусу.
Подача
Шаг 6
Приятного аппетита!
Категории рецепта
ваши рецепты
домашние кисломолочные продукты
домашний сыр
домашний сыр с кефиром
есть распространенные аллергены
заготовки
низкокалорийный
от редакции
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться