Сушеный королек в домашних условиях

Рецепт с фото

Хурма произрастает в Японии и называют ее там «Хошигаки» или «природные конфетки». Плод хурмы, еще называют корольком. Это ценный и полезный продукт, который лечит желудок, зрение, кишечник, сосуды, всевозможные воспаления, простуды, снижает давление, прекрасно омолаживает организм, его применяют при лечении раковых опухолей. Приготовьте и Вы необыкновенно полезный, вкусный сушеный королек в домашних условиях.

Калории

51.24 ккал

Белки

0.69 г

Жиры

0.26 г

Углеводы

9.43 г

Занятость

30 мин

Общее время

7 ч

Сложность

3 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Хурма

1050 г — 7 шт.

Лимон

960 г — 8 шт.

Cделать более полезным

Противопоказано употреблять хурму, людям болеющим анемией, поскольку хурма препятствует усвоению организмом железа. Нельзя запивать сушеную хурму молоком потому, что танины, содержащиеся в ней, смешиваясь с молочным белком, твердеют в желудке и вызывают боль. Храните хурму в картонной коробке или стеклянной посуде.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Приготовьте большую миску, пергаментную бумагу, и противень, соковыжималку для цитрусовых. Тщательно помойте лимоны и хурму, обсушите их с помощью бумажных полотенец.

Приготовление

Шаг 2

В приготовленную миску, нарежьте плоды хурмы кружочками, толщиной 5-6 мл. Лимоны разрежьте пополам и отожмите с них сок, с помощью соковыжималки. Полейте хурму этим соком и старательно перемешайте.

Шаг 3

Подготовленный противень застелите пергаментом. Разложите на него кружочки хурмы, на некотором расстоянии друг от друга. В заранее разогретую до 60°C духовку, поставьте противень.

Шаг 4

Оставьте дверцу духовки чуть приоткрытой, чтобы была возможность выходить лишней влаге. Через некоторое время проверьте готовность блюда.

Подача

Шаг 5

Подавайте сушеный королек в домашних условиях, красиво разложив его на большой, плоской тарелке. Сверху посыпьте сахарной пудрой. Рядом поставьте кружку свежезаваренного чая.