Зажарка «Про запас»

Рецепт с фото

Очень удобно. Экономит время. Плюс мыть меньше посуды.

Калории

74.77 ккал

Белки

1.37 г

Жиры

3.85 г

Углеводы

8.9 г

Занятость

15 мин

Общее время

30 мин

Сложность

1 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Морковь

1000 г — 1 кг

Репчатый лук

1500 г

Чеснок

30 г — 6 зубчик

Растительное масло

100 г — 100 мл

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Приготовление

Шаг 2

Почистить овощи, лук нарезать мелкими кубиками.

Шаг 3

В сковороде разогреть масло, добавить лук и пережарить 5 минут. Затем добавить чеснок и пожарить ещё минутку. Морковь натереть на тёрке и добавить к луку и чесноку.

Шаг 4

Потушить в собственном соку ещё 5 минут. Готово! Расфасовать в пакетики примерно по 150 грамм, остудить и убрать в морозилку.

Подача

Шаг 5

Когда варите суп, в готовый бульон можно положить содержимое одного пакета. И не нужно каждый раз чистить, тереть и пережаривать овощи, а также мыть сковороду. Очень экономит время!