Душистые дольки мандаринов и прекрасный коричный аромат, что может быть лучше зимним холодным вечером, чтобы согреться? Сладкий сироп в этой домашней заготовке придется особенно кстати, если это праздничный день.
Сахар можно заменить фруктозой или сахарозаменителем в соотношении 1 к 1.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Убедитесь, что у вас есть все продукты в нужном количестве.Хорошо промойте мандарины перед готовкой.
Приготовление
Шаг 2
Очистите мандарины от сердцевины и шкурки.
Шаг 3
Заранее заполните ими банки, не забудьте добавить коричные палочки.
Шаг 4
Разогрейте на плите воду и добавьте сахар, варите на среднем огне в течении 30-40 минут до полного его растворения.
Шаг 5
Залейте готовый сироп в банки с мандаринами и корицей, оставляя 1 см до края. Наполните водой кастрюлю и поместите банки внутрь. Доведите до кипения на слабом огне.
Шаг 6
Сразу закройте банки крышками и дайте мандаринам настояться в течение нескольких часов