Лук и укроп на зиму
Рецепт с фото — Русская кухня
Как сохранить на зиму вкус свежей зелени и пользоваться зеленью в течении года? Добавляя в суп, салат и вторые блюда. Засолите лук и укроп на зиму, используя только соль. И зелень будет радовать вас круглый год. Зелень добавит цвета вашим блюдам, усилит и разнообразит вкус. А еще даст вашему организму необходимые витамины, которых так не хватает зимой. А еще защитит вас от простуды. Все это вы получите приготовив данное блюдо.Напомнит о солнечном лете.
Калории
20.36 ккал
Белки
1.36 г
Жиры
0.18 г
Углеводы
3.89 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
Для основного блюда
100 г
100 г
80 г
Cделать более полезным
Используйте в блюде морскую соль, она полезнее по составу, чем простая поваренная.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Укроп и лук хорошо промойте под проточной водой. Обсушите на бумажном полотенце или оставьте в дуршлаге. Банку хорошо помойте
Приготовление
Шаг 2
Возьмите лук и укроп пучками. И мелко порежьте, от укропа отрежьте стебли они нам не понадобяться. Нежные веточки порежьте мелко.
Шаг 3
Переложите мелко порезанную зелень в банку и перемешайте.
Шаг 4
Засыпьте мелко порезанную зелень солью и перемешайте.
Шаг 5
Готовую смесь хорошо уплотните ложкой и закройте баку. Зелень храните в холодильнике и используйте по назначению.
Категории рецепта
за 10 минут
заготовки
консервирование
не содержит распространенных аллергенов
низкокалорийный
овощные заготовки
партнерские проекты
просто
сборник рецептов
сезон зелени
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться