Сметанный соус к мясу

Рецепт с фото

Соус хорошо подойдет к шашлыку. Вместо укропа можно добавить любую зелень по вкусу.

Калории

172.79 ккал

Белки

5.93 г

Жиры

15.16 г

Углеводы

2.88 г

Занятость

15 мин

Общее время

15 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Сметана

100 г — 4 ст. л.

аллерген

Куриное яйцо

60 г — 1 шт.

аллерген

Укроп

по вкусу

Соль

1 г — 1 щепотка

Столовый уксус 9%

5 г — 1 ч. л.

Хрен столовый

12 г — 2 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Хорошо промойте укроп, куриное яйцо отварите вкрутую.

Приготовление

Шаг 2

Куриный желток разомните вилкой и добавьте уксус.

Шаг 3

Измельчите укроп и куриный белок, добавьте к желтку.

Шаг 4

Добавьте сметану, столовый хрен и посолите. Перемешайте.

Подача

Шаг 5

Охладите соус и подайте на стол.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/eYG

Категории рецепта

ваши рецепты есть распространенные аллергены за 15 минут от редакции просто сливочные соусы соусы и маринады