Дзадзики
Рецепт с фото
Прекрасная легкая заправка для овощных салатов, а также дополнение к мясным или рыбным блюдам. В основе соуса — греческий йогурт, огурец и чеснок. Приправы можете выбрать любые по своему вкусу.
Калории
45.71 ккал
Белки
2.82 г
Жиры
1.47 г
Углеводы
4.7 г
Занятость
15 мин
Общее время
15 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
Для блюда
120 г
— 1 шт.
10 г
— 2 зубчик
по вкусу
100 г
аллерген
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Помойте огурец. Очистите чеснок от шелухи.
Приготовление
Шаг 2
Натрите огурец на мелкой терке, переложите в сито и выжмите лишний сок при помощи лопатки.
Шаг 3
Пропустите чеснок через пресс. Переложите огурцы в отдельную миску, добавьте чеснок, оливковое масло, греческий йогурт и соль.
Шаг 4
Перемешайте получившуюся массу до однородности. При желании можно добавить сушеный укроп, петрушку или кинзу.
Категории рецепта
есть распространенные аллергены
за 15 минут
закуски
закуски с чесноком
заправки для салатов
низкокалорийный
от редакции
партнерские проекты
просто
рецепт от шефа
сборник рецептов
сезон огурцов
сезон чеснока
сливочные соусы
соус
соусы и маринады
холодные закуски
холодные соусы
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться