Соус «А-ля тартар»

Рецепт с фото

Пикантный соус готовится быстро и просто, из продуктов, которые есть всегда под рукой. Превосходно подходит к рыбе. Преобразит вкус картошки или овощей.

Калории
286.91 ккал
Белки
2.48 г
Жиры
28.81 г
Углеводы
4.43 г
Занятость
10 мин
Общее время
10 мин
Сложность
2 / 5
Острота
1 / 5
Порции
2

Ингредиенты

Сметана 15% жирности
100 г
аллерген
Майонез
100 г
аллерген
Чеснок
10 г — 2 зубчик
Петрушка
20 г — 1 пучок
Тимьян / чабрец
2 г — 2 веточка
Соль
3.5 г — 0.5 ч. л.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1
Подготовьте продукты. Сметану можно брать любой жирности.

Приготовление

Шаг 2
Выложите в пиалу поровну сметаны и майонеза. Выдавите туда чеснок.
Шаг 3
Нарубите зелень.
Шаг 4
Добавьте к соусу зелень, свежемолотый перец, соль. Перемешайте.
Шаг 5
Мелко нарежьте маринованный огурец.
Шаг 6
Добавьте в соус большую часть смеси, перемешайте. Посыпьте сверху оставшимися кубиками огурца.

Подача

Шаг 7
Подавайте соус к рыбе, он идеально подчеркивает ее вкус. Может служить компаньоном для многих гарниров.

Понравился рецепт?

Поделиться ссылкой:
Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/emS

Смотрите также

© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников. Связаться