Кокосовый пирог со сливками
Рецепт с фото — Русская кухня
Очень нежный и влажный пирог с насыщенным кокосовым вкусом. Рецепт предоставлен блогером lidaieda.
Калории
245.21 ккал
Белки
5.76 г
Жиры
14.25 г
Углеводы
23.61 г
Занятость
15 мин
Общее время
1 ч 10 мин
Сложность
1
/ 5
Острота
0
/ 5
Порции
6
Ингредиенты
270 г
аллерген
аллерген
60 г
— 1 шт.
аллерген
70 г
8 г
100 г
1 г
— 1 щепотка
аллерген
250 г
аллерген
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Яйцо с сахаром взбейте венчиком до пены. Добавьте кефир, перемешайте до однородности.
Шаг 3
Муку смешайте с содой и ванилином и просейте в яично-кефирную смесь.
Шаг 4
Кокосовую стружку смешайте с сахаром. Тесто выложите в форму, сверху равномерно распределите кокосовую начинку. Выпекайте в разогретой до 170 градусов духовке 40-50 минут. Через 15-20 минут после начала выпекания накройте пирог фольгой, чтобы стружка не подгорела.
Шаг 5
Готовый пирог достаньте из духовки и сразу залейте стаканом сливок. Остудите пирог до комнатной температуры (в форме) и уберите в холодильник на 4-5 часов (лучше на ночь).
Подача
Шаг 6
Готовый пирог достаньте из формы и подайте к столу. Приятного аппетита!
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться