Домашние бургеры
Рецепт с фото
Если вы любите бургеры, то совершенно не обязательно идти в кафе. Можно приготовить вкуснейшие бургеры на своей кухне. Мы сделали котлеты из свиного фарша. Но можно взять и куриный, и говяжий, и смешанный фарш, и даже рыбный. Можете даже купить готовую замороженную котлету и не заморачиваться с фаршем совсем. Булочки для бургеров тоже продаются сейчас везде. Если не нашли, замените их на чиабатту или другой пышный хлеб. Осталось добавить соус, сыр и овощи.
Калории
128.55 ккал
Белки
4.99 г
Жиры
6.22 г
Углеводы
13.6 г
Занятость
20 мин
Общее время
20 мин
Сложность
3
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
1
Ингредиенты
Для блюда
100 г
40 г
— 0.5 шт.
5 г
— 1 зубчик
1.75 г
— 0.25 ч. л.
1.25 г
— 0.25 ч. л.
5 г
— 1 ч. л.
60 г
— 1 шт.
аллерген
45 г
— 0.5 шт.
18 г
— 1 ломтик
аллерген
Для соуса и подачи
40 г
— 0.5 шт.
5 г
— 1 зубчик
30 г
— 1 ст. л.
10 г
— 2 ч. л.
10 г
— 2 ч. л.
аллерген
5 г
— 1 ч. л.
200 г
— 1 стакан
Cделать более полезным
Приготовьте котлету из куриного фарша.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Лук и чеснок почистите, а помидор помойте.
Приготовление
Шаг 2
Мелко покрошите лук с чесноком. Смешайте фарш с луком, чесноком, солью и перцем, а затем сформируйте котлету.
Шаг 3
Разогрейте на сковороде растительное масло. Обжарьте котлету на среднем огне по 5 минут с каждой стороны.
Шаг 4
На другой сковороде обжарьте измельченные лук и чеснок на растительном масле.
Шаг 5
Добавьте томатную пасту, соевый соус и яблочный уксус. Томите 5 минут на медленном огне, регулярно помешивая.
Шаг 6
Помидор и огурец нарежьте кружочками. Булочку разрежьте пополам.
Шаг 7
Обе половинки булочки смажьте соусом. На одну половинку положите кружочки помидора, котлету, сыр, огурец, а вторую положите сверху и слегка прижмите.
Подача
Шаг 8
По всем традициям фастфуда подавайте бургеры со стаканом Кока-колы.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться