Торт из кабачков
Рецепт с фото
Этот овощной закусочный торт готовят из тонко нарезанных кабачков. Их выкладывают слоями с сырной начинкой и запекают в духовке. Блюдо можно смело назвать диетическим, ведь кабачки — очень низкокалорийный овощ. Начинку можно при желании заменить на сыр большей или меньшей жирности или дополнить другими овощами, предварительно измельчив их и слегка обжарив.
Калории
134.98 ккал
Белки
3.49 г
Жиры
7.66 г
Углеводы
5.44 г
Занятость
30 мин
Общее время
4 ч 30 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
Для блюда
900 г
— 3 шт.
315 г
— 1.5 стакан
аллерген
100 г
аллерген
200 г
аллерген
10 г
— 2 зубчик
по вкусу
по вкусу
30 г
— 1 пучок
Для подачи
по вкусу
аллерген
Cделать более полезным
Можно заменить сметану на натуральный йогурт.
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Вымойте овощи. Почистите чеснок. Промойте и обсушите зелень. Подготовьте форму для запекания.
Приготовление
Шаг 2
Разогрейте духовку до 200°C. Нарежьте кабачки вдоль тонкими ломтиками. Выложите на противень и выпекайте 20 минут до мягкости.
Шаг 3
Пока кабачки запекаются, смешайте сметану и плавленый сыр. Измельчите зелень и чеснок, добавьте к начинке. Посолите, поперчите и перемешайте.
Шаг 4
Натрите фету или измельчите вилкой. Смажьте форму маслом.
Подача
Шаг 5
При подаче украсьте торт из кабачков разрезанным на половинки перепелиным яйцом и свежей зеленью.
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться