Картофельное пюре с укропом и лимонным перцем
Рецепт с фото — Авторская кухня
Интересный вариант простого картофельного пюре. Вкус утонченный, сливочный.
Калории
38.97 ккал
Белки
0.65 г
Жиры
1.76 г
Углеводы
5.13 г
Занятость
25 мин
Общее время
25 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
2
Ингредиенты
2 г
— 2 щепотка
480 г
— 4 шт.
30 г
аллерген
1000 г
— 1 л
3 г
— 3 щепотка
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Картошку очистите, разделите на половинки.
Шаг 3
Добавьте соль и воду. Поставьте на средний огонь и варите 20 минут до мягкости картошки.
Шаг 4
Слейте 2/3 части жидкости. Добавьте сливочное масло.
Шаг 5
Помните все толкушкой до состояния пюре.
Шаг 6
Всыпьте лимонный перец и продолжайте мять.
Шаг 7
Добавьте мелко нарезанный свежий укроп и перемешайте.
Шаг 8
Выложите пюре на тарелку и сделайте вилкой полоски, чтобы пюре смотрелось интереснее.
Подача
Шаг 9
Если пюре сразу не подадите на стол, то желательно накрыть кастрюлю крышкой и завернуть кастрюлю во что-то теплое. Так пюре сохранит свой вкус и аромат лимонного перца.
Категории рецепта
блюда из картофеля
ваши рецепты
вторые блюда
гарниры
гарниры из картошки
гарниры из овощей
картофельное пюре
от редакции
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться