Шарлотка на сметане с ананасами

Рецепт с фото — Европейская кухня

Это легкий и воздушный десерт, который приятно удивит вас своим вкусом и ароматом. Это блюдо просто в приготовлении и не требует особых кулинарных навыков.

Калории

212.61 ккал

Белки

5.89 г

Жиры

4.53 г

Углеводы

38.38 г

Занятость

10 мин

Общее время

55 мин

Сложность

2 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Сметана 10% жирности

150 г

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Пшеничная мука хлебопекарная

220 г

аллерген

Сахар

150 г

Разрыхлитель теста

5 г — 1 ч. л.

Консервированный ананас

150 г

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Отмерьте для замешивания нежного теста для шарлотки нужные продукты. Обратите внимание, что сметана и куриные яйца должны быть комнатной температуры.

Приготовление

Шаг 2

В глубокую миску разбейте куриные яйца. Всыпьте к яйцам сахарный песок. Взбейте миксером на средних оборотах в течение 3-4 минут.

Шаг 3

В получившуюся светлую, пышную массу добавьте сметану. Снова перемешайте ингредиенты, достаточно 30 секунд.

Шаг 4

В состав, который получился, просейте муку вместе с разрыхлителем теста. Перемешайте ингредиенты на низких оборотах миксера до образования гладкого, в меру вязкого теста без комочков.

Шаг 5

В тесто добавьте кусочки консервированного ананаса без сока. Перемешайте ложкой.

Шаг 6

Выложите нежное тесто с ананасами в смазанную форму для запекания.

Шаг 7

Поставьте форму с заготовкой теста в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовую шарлотку на сметане с ананасами остудите.

Подача

Шаг 8

Приготовив шарлотку на сметане с ананасами, вы не только насладитесь великолепным вкусом этого десерта, но и порадуете своих близких. Делитесь этим простым и вкусным рецептом с друзьями, и пусть ваша кухня наполняется атмосферой тепла и уюта! Приятного чаепития!