Экзотический рулет из лаваша с кокосом

Рецепт с фото — Русская кухня

На праздничном столе обычно пользуются популярностью легкие закуски. Они никогда не будут лишними, поэтому простой и быстрый рецепт всегда пригодится. Именно в этом случае особую пикантность добавил кокос, который сделал блюдо более экзотическим, но не менее вкусным. Все остальные ингредиенты достаточно привычны и найдутся в любом холодильнике или ближайшем магазине.

Калории

249.87 ккал

Белки

10.7 г

Жиры

15.97 г

Углеводы

15.48 г

Занятость

20 мин

Общее время

1 ч 20 мин

Сложность

2 / 5

Острота

1 / 5

Порции

Ингредиенты

Для блюда

Крабовые палочки

350 г

аллерген

Твердый сыр

180 г

аллерген

Плавленый сыр

170 г

аллерген

Кокос

175 г — 0.5 шт.

Майонез

100 г

аллерген

Чеснок

по вкусу

Укроп

15 г — 1 пучок

Армянский лаваш

200 г — 2 шт.

аллерген

Куриное яйцо

180 г — 3 шт.

аллерген

Cделать более полезным

Приготовьте майонез самостоятельно, а, для того чтобы сделать блюдо менее калорийным, замените его на нежирную сметану или йогурт.

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Куриные яйца залейте холодной водой и сварите вкрутую. Кокос и чеснок почистите, зелень помойте и просушите на бумажном полотенце.

Приготовление

Шаг 2

Измельчите все ингредиенты, нарежьте их мелким кубиком или натрите на крупной терке.

Для того чтобы легко натереть плавленый сыр, заранее положите его в морозильную камеру на 15-20 минут.

Шаг 3

Для соуса измельчите зелень и чеснок, переложите в небольшую глубокую тарелку и смешайте с майонезом.

Шаг 4

Разложите лаваш на столе, смажьте небольшим количеством соуса и накройте его вторым слоем. На второй лаваш выложите остатки массы и равномерно распределите ее по все поверхности.

Шаг 5

В любом порядке выложите начинку и скрутите лаваш в рулет. Плотно заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на час, для того чтобы он пропитался.