Бутерброд с печеным перцем

Рецепт с фото

Подойдет в пост и вегетарианцам. Бутерброд получается ароматным и хрустящим, но не сухим. Сочетание перца с базиликом уводит в итальянские мотивы и образует гармоничную гастропару.

Калории

235.15 ккал

Белки

7.63 г

Жиры

3.93 г

Углеводы

41.38 г

Занятость

10 мин

Общее время

25 мин

Сложность

1 / 5

Острота

0 / 5

Порции

Ингредиенты

Чиабатта

1400 г — 4 шт.

аллерген

Болгарский перец

150 г — 1 шт.

Плавленый сыр

120 г

аллерген

Базилик

28 г — 4 веточка

Петрушка

16 г — 8 веточка

Черный перец горошком

по вкусу

Пошаговый рецепт

Подготовка

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Хлеб выбирайте на закваске или чиабатту. Зелень и перец помойте.

Приготовление

Шаг 2

Положите в разогретую духовку на режиме «Гриль» ломтики хлеба. Дождитесь румяной корочки. Обычно это занимает 3-4 минуты.

Шаг 3

Запеките на режиме «Гриль» болгарский перец. Он должен стать мягким. Обычно это занимает 15 минут.

Шаг 4

На поджаренный, но остывший ломтик намажьте плавленый сыр.

Шаг 5

Выложите сверху перец гриль.

Шаг 6

Украсьте бутерброд базиликом и петрушкой.

Подача

Шаг 7

Посыпьте бутерброд свежемолотым перцем. Если не планируется никаких встреч после такого перекуса, можно добавить остроты и пикантности бутерброду с помощью чеснока. Для этого достаточно натереть хрустящую корочку хлеба зубчиком чеснока.

Понравился рецепт?

В Избранное

Поделиться ссылкой:

Короткая ссылка: https://povarok.ru/r/7ha

Категории рецепта

бутерброды бутерброды с сыром ваши рецепты есть распространенные аллергены за 30 минут завтрак завтраки с сыром закуски закуски с хлебом или лавашем от редакции перекус просто сезон зелени сезон сладкого перца