Печеночные рулетики с сырно-яичной начинкой
Рецепт с фото — Русская кухня
Рулетики с сырно-яичной начинкой и корейской морковью в блинах из куриной печени.
Калории
219.41 ккал
Белки
17.1 г
Жиры
15.25 г
Углеводы
3.55 г
Занятость
50 мин
Общее время
50 мин
Сложность
2
/ 5
Острота
1
/ 5
Порции
4
Ингредиенты
250 г
80 г
— 80 мл
аллерген
240 г
— 4 шт.
аллерген
аллерген
по вкусу
20 г
— 20 мл
250 г
аллерген
по вкусу
5 г
— 1 зубчик
по вкусу
по вкусу
Пошаговый рецепт
Подготовка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Приготовление
Шаг 2
Печень измельчите блендером. Добавьте к измельченной печени молоко, соль, 1 яйцо и муку. Хорошо перемешайте до однородности и обжаривайте на растительном масле до готовности блинов.
Шаг 3
Яйца отварите до готовности и натрите на крупной терке. На такой же терке натрите твердый сыр. Соедините в одной посуде натертые ингредиенты. Добавьте корейскую морковь и измельченный чеснок. Посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте. Начинка для рулетиков готова.
Шаг 4
На готовом печеночном блине распределите равномерно сырно-яичную начинку с корейской морковью и чесноком. Заверните блин с начинкой в рулет. Нарежьте на порционные кусочки.
Подача
Шаг 5
Готовые рулетики посыпьте копченой паприкой.
Категории рецепта
блюда из печени
ваши рецепты
вторые блюда
есть распространенные аллергены
закуски
закуски с хлебом или лавашем
закуски с чесноком
от редакции
перекус
просто
рулеты
рулеты с сыром
рулеты с чесноком
рулеты с яйцом
сезон чеснока
Смотрите также
© Поварок — Рецепты с фото на povarok.ru
Все рецепты, размещенные на сайте, созданы пользователями, редакцией или собраны из открытых источников.
Связаться